بایگانی برچسب: کلسترول

نام لوبیا قرمز را بر اساس شکل ظاهری آن به کلیه انسان انتخاب کرده اند. لوبیا قرمز شبیه به کلیه انسان است و منبع غنی فیبر، پروتئین، آنتی اکسیدان، ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی بسیاری است.    

میگو برای برخی از افراد طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد بخصوص وقتی با پوششی از آرد سوخاری بخوبی برشته شده باشد، اما تعدادی از افراد نه‌تنها از قیافه این ملخدریایی خوششان نمی‌آید بلکه بوی زهم آن را هم نمی‌پسندند. عده دیگری هم هستند که میگو را به دلیل قیمت بالایی که دارد در برنامه غذایی‌شان وارد نمی‌کنند.   ابتدا باید بگوییم علاوه بر میگوی سوخاری با میگو می‌توان غذاهای متنوعی همچون میگو پلو، قلیه میگو و خورش میگو تهیه …

خرنوب گیاهی است بومی شرق مدیترانه، احتمالا شرق میانه، که کشت آن حداقل مربوط به مدت 4000 سال قبل بوده است، این گیاه به به یونانیان باستان، که دانه های این گیاه در یونان و ایتالیا کاشته اند نسبت داده اند. در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد و احتمال می رود که بذر آن زمان حمله اسکندر به ایران از یونان وارد شده باشد. و بجای این درخت علوفه ای، متقابلاً یونجه را …

یک مطالعه جدید نشان می دهد که ویتامین D هیچ فایده ای برای نوجوانان چاق از نظر سلامت قلب و یا خطر دیابت ارائه نمی دهد. نه تنها این، بلکه یافته های این مطالعه نشان می دهد که ویتامین D حتی می تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را افزایش دهد.    

حتما شما هم  شنیده اید که مکمل کلسیم و ویتامین D علاوه بر خاصیت های فراوان دیگر برای پایین آوردن کلسترول خون هم مفید است  دراین بخش میخواهیم آخرین تحقیقات را در این مورد بخوانیم تا ببنیم این حرف تا چه حد درست است؟ این سوال که آیا کلسیم یا ویتامین D حقیقتا قادر به بهبود سطوح کلسترول هستند، بحث برانگیز بوده و مطالعات انجام شده بر روی زنانی که این دو مکمل را به طور توام دریافت می کردند …

با پیروی از رژیم گیاهخواری از شکل‌گیری پلاک‌ در رگ‌های خونی جلوگیری نمائید و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهید. با پیروی از رژیم گیاهخواری، مصرف کلسترول را به طور کامل از برنامه‌ی غذایی خود حذف خواهید نمود. رژیم غذایی گیاهخواری میزان فیبر محلول که روزانه دریافت می‌کنید را به طرز قابل توجهی افزایش می‌دهد. حبوبات، میوه‌‌ها و سبزیجات در زمره منابع بسیار خوب برای تامین پتاسیم مفید، برای قلب جای دارند. دکتر کیم ویلیام، متخصص قلب و …