بایگانی برچسب: خواص موز

موز (که در افغانستان ‘کیله’ گفته می‌شود) نام میوه و گیاهی با همین نام است که بومی مناطق حاره‌ای جنوب شرق آسیا، شبه جزایر مالزی، و استرالیا است. امروزه این گیاه در تمام مناطق گرمسیری که از رطوبت مطلوبی برخوردار باشند کاشت می‌شود.       گیاه موز در وهله اول برای میوه‌اش و ضمناً برای تولید فیبر و نیز زیبایی کاشته می‌شود. از آنجائی که گیاه موز نسبتاً بلند و مستقیم و محکم می‌باشد، اشتباهاً به آن درخت می‌گویند، …

احتمالاً شنیده اید که برخی افراد، مصرف موز در رژیم لاغری را  نمی کنند و دلیل آن را نیز مقادیر بالای قند آن می دانند. لذا بسیاری از افراد از خوردن موز می ترسند، زیرا باور دارند که موز آنها را چاق می کند. درست است که موز سرشار از قند است، اما تنها در صورتی باعث افزایش وزن می شود که مقادیر زیادی کالری مصرف کرده و آن را را با چربی ها ترکیب کنیم.  

موز یکى از قدیمى‏ترین گیاهان کشت شده در دنیا بوده و احتمالاً از یک گونه وحشى مشتق شده است. در واقع موز یک گیاه شبه‏درخت است که مى‏تواند به ارتفاع ۹ متر هم برسد. در کتاب‏هاى طب سنتى با نام‏هاى «موز» و «طلح» آمده است. انواع آن را به انگلیسى Banana و Plantain گویند. گیاه آن از خانواده Musaceae مى‏باشد.