توصیه توصیه های مفید برای همه
این کیک مرمر کشور ترکیه است که مرحله به مرحله آن برای شما بشکل تصویری آموزش داده می شود که همه مراحل آن ر رعایت کنید تا یک کیکی مرمر ایده آلی داشته باشید
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شکر دو انگشت از نصف لیوان زیادتر
شیر دو انگشت زیادتر از نصف لیوان
روغن مایع 1/4 لیوان
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
کاکائو 1 قاشق
آرد 1.5 لیوان + 2 قاشق
طرز تهیه :
در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته رویش شکر ریخته و 3-4 دقیقه هم میزنیم سپس شیر وروغن مایع را ریخته دوباره هم میزنیم سپس بکینگ پودر و وانیل و آرد را ریخته هم میزنیم این مایه کیک را نصف کرده به یکی کاکائو زده و هم میزنیم سپس در یک قالب کیک متوسط با روغن جامد یا کره چرب کرده و آرد پاشی میکنیم از دو مخلوط همانطورکه در تصاویر می بینید با ملاقه روی هم می ریزیم در فر 170 درجه از قبل گرم شده بمدت 40-45 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد وقتی سرد شد در ظرف برگردانده و برش می زنیم.
منبع : http://www.hidoctor.ir
