وقت آن رسیده است که با یکی از محبوبترین غذاهای شمال غربی کشور آشنا شوید. در این مقاله دستور پخت کوفته تبریزی را یاد خواهید گرفت. مواد لازم: گوشت چرخ کرده= 800 گرم لپه =300 گرم (پخته) برنج= 2 قاشق غذا خوری ( پخته) پیاز= 3 عدد بزرگ تخم مرغ= 3 عدد آلو =3 عدد روغن= 2 قاشق غذاخوری رب= یک قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه و فلفل= به مقدار دلخواه طرز تهیه: لپه را پخته و چرخ می …
توضیحات بیشتر »گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید!
گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است که تقریبا هفته ای 2، 3 بار در سفره غذایی خانواده های ایرانی جای دارد. بد نیست بدانید که بهترین محل برای نگهداری گوشت قرمز تازه و گرم تا 72 ساعت درون یخچال با دمایی حدود 4 درجه سانتیگراد بالای صفر عنوان میشود.
توضیحات بیشتر »
توصیه توصیه های مفید برای همه