برای تهیه کوکوی بادمجان و فلفل میتوانید بادمجانها را پوست گرفته و در آن بریزید مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: بادمجان خردشده 3 پیمانه فلفل دلمهای رنگی خردشده 1 پیمانه پیاز خردشده 1 عدد جعفری خردشده 1.2پیمانه تخممرغ 5 عدد آرد 1 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کوکو بادمجان و فلفل : ابتدا بادمجانها را خوب بشویید سپس آنها را به صورت حلقهای برش دهید و هرکدام از حلقهها را …
توضیحات بیشتر »
اگر شما هم دیر به منزل می رسید و برای درست کردن و تهیه شام فرصت بسیار کمی دارید ما به شما پیشنهادی می کنیم برای وعده شاماین شام سریع و سبک را تهیه کنید. یک ساندویچ ساده و متفاوت برای شام. اگر طرفدار غذاهای سبک و البته خوشمزه برای وعده غذایی آخر روز هستید این ساندویچ بهترین پیشنهاد است. مواد لازم برای ساندویچ میگو : سس مایونز 1/3 پیمانه خامه 1/3 پیمانه سس خردل 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 …
توضیحات بیشتر »
این بار ران کبابی مرغ را به این روش تهیه کنید : مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی : * ران مرغ با استخوان و پوست ۹۰۰ گرم نمک نصف قاشق چایخوری گوجه گیلاسی ۲ فنجان سیر بدون پوست ۶ حبه سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری * رزماری تازه ۲ شاخه * ران مرغ با استخوان و پوست (البته چربی های اضافه را می توانید با چاقو ببرید) * …
توضیحات بیشتر »
در منوی غذايی كبابی های ما هم كباب لقمه ای هست ولی كباب لقمه ای ما همان كباب كوبيده است كه در اندازه های كوچك به سيخ كشيده می شود اما كباب لقمه ای لبنانی ها كاملا متفاوت است. لبنانيها در واقع همان كباب تابهاي را به شكل كباب لقمهاي درآورده و در روغن سرخ ميكنند. البته اين كباب و نان و سس مخصوص هم دارد كه روي نان ماليده ميشود. مواد لازم كباب لقمه لبنانی : نان پيتا (مديترانهاي) …
توضیحات بیشتر »
توصیه توصیه های مفید برای همه