دانشمندان به تازگی متوجه پیچیده بودن حس بویایی نسبت به سایر حواس شده اند و مطالعاتی در زمینه چگونگی گرفتن حسی خاص که از هر بوی خاص به دست می اید انجام داده اند. پلوغ در پشت بینی، که در آن میلیون ها نورون حسی که در یک نوار از بافت به نام اپیتلیوم بویایی است آغاز می شود. این سلول ها حاوی پروتئین هایی به نام گیرنده اتصال مولکول بو هستند.
توضیحات بیشتر »
توصیه توصیه های مفید برای همه