بایگانی برچسب: برنج

در این بخش باطرز تهیه بیفتک پلو آشنا میشوید : مواد لازم برای بیفتک پلو : گوشت راسته گوسفند 600 گرم  پیاز  2 عدد  سماق یا پودر غوره  2 قاشق غذا‌خوری  دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی  به میزان لازم نمک و روغن به میزان لازم برنج 5 پیمانه سیب‌زمینی بزرگ 2 عدد طرز تهیه بیفتک پلو : ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش‌های نازک بزنید و با بیفتک کوب آنها را بکوبید. پیاز‌ها را رنده کنید و …