نخود از خانوادهی بنشن هاست و طعمی عجیب و غریب، چیزی بین خمیر و نشاسته و فندق دارد. نخود جزو بنشنهایی است که خیلی تطبیق پذیر است، و تقریبا میتوانید آنرا برای پخت غذاهای متنوع و سبکهای مختلف آشپزی استفاده کنید. نخود در کنار طعم و مزهی منحصر بفردش، فواید بیشماری هم برای سلامتی دارد. در ادامه با تعدادی از فواید نخود آشنا خواهید شد.
توضیحات بیشتر »