آش بادمجان بروجردی یکی از غذاهای خوش طعم و پرطرفدار محلی است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آش بادمجان: بلغور گندم : ۱ پیمانه لوبیا قرمز : ۱/۲ پیمانه لوبیا سفید : ۱/۲ پیمانه عدس : ۱ پیمانه نخود : ½ پیمانه بادمجان سرخ شده : ۱ کیلوگرم قلم گوسفند : ۱ عدد کشک : ۱ شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ : به میزان دلخواه …
توضیحات بیشتر »