قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
سرخط خبرها
خانه / بایگانی برچسب: خورش

بایگانی برچسب: خورش

با خورش خوش طعم قارچ آشنا شوید

قارچ های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده ها شوند. اگر فردی در خانواده شما از قارچ خوشش نمی آید و به این ماده غذایی مفید که موجب افزایش انرژی و رفع خستگی بدن می شود، لب نمی زند حتما این خورش لذیذ را برای او درست کنید زیرا باعث می شود به این گیاه مقوی علاقه مند شود. در ادامه آسمونی طرز تهیه یک خورش خوشمزه …

توضیحات بیشتر »

خورش آلو گشنیز

خورش آلو گشنیز

در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی‌ها (آلو زمینی) می‌نامیدند. مواد لازم برای خورش آلو گشنیز برای ۵ تا ۶ نفر :  روغن  یک پیمانه پیاز  یک عدد، درشت خرد شده  سیر  ۴ پر، کوبیده ادویه‌ی خورشی  یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری گوشت خرد شده ۵۰۰ گرم لیمو عمانی ۴ عدد گشنیز ساطوری یک کیلوگرم گرد لیمو …

توضیحات بیشتر »