قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
سرخط خبرها
خانه / بایگانی برچسب: آشپزی (صفحه 2)

بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه کوفته آب دار

طرز تهیه کوفته آب دار

این رسپی که آموزش می دهیم هم سوپ است و هم یک خوراکی است که از غذای مشهور کشور ترکیه است.   مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد جعفری مقداری برنج کمتر از نصف استکان آرد سوخاری نصف قاشق آب کمتر از یک لیتر نعناع ۱ قاشق مربا فلفل سیاه و نمک و آرد آب کوفته: زرده تخم مرغ ۱ عدد آب لیموی تازه نصف عدد طرز تهیه : در یک کاسه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماکارونی با ماست

طرز تهیه ماکارونی با ماست

این خوراک ۳۸۱٫۵۵ کالری , و پروتئین آن ۲۴٫۷۳ گرم , چربی ۹٫۳۷ گرم, کربو هیدرات ۴۷٫۸۰ گرم است  و درست کردن آن ده دقیقه طول میکشد. این سالاد بسیار آسان است و انسان را زود سیر می کند بعضی وقتها راحت ترین رسپی ها هم به یاد انسان نمی افتد  ما قصد داریم هم اسم این رسپی را به یادتان آوردیم  و هم کسانی که این رسپی را بلد نیستند آموزرش میدهیم.   مواد لازم: ماکارونی سبوس دار مقداری …

توضیحات بیشتر »

سالاد نودل آسیایی

سالاد نودل آسیایی

امروز با طرز تهیه یک سالاد خوشمزه به نام سالاد نودل آسیایی آشنا میشویم. مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی : کدو سبز ۳ تا ۴ عدد  نمک نصف قاشق چایخوری  کاهو پیچ قرمز خرد شده یک و نیم فنجان  هویج بزرگ رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده نصف یک فلفل پیازچه به صورت اریب خرد شده ۲ عدد گشنیز خرد شده نصف فنجان مواد لازم برای سس : * سرکه برنج چاشنی دار شده  یک سوم …

توضیحات بیشتر »

خورش آلو گشنیز

خورش آلو گشنیز

در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی‌ها (آلو زمینی) می‌نامیدند. مواد لازم برای خورش آلو گشنیز برای ۵ تا ۶ نفر :  روغن  یک پیمانه پیاز  یک عدد، درشت خرد شده  سیر  ۴ پر، کوبیده ادویه‌ی خورشی  یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری گوشت خرد شده ۵۰۰ گرم لیمو عمانی ۴ عدد گشنیز ساطوری یک کیلوگرم گرد لیمو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد چوپان نخود

طرز تهیه سالاد چوپان نخود

سالاد چوپان از سالادهای معروف کشور ترکیه است که ما در این جا سالاد چوپان  نخود را آموزش میدهیم. مواد لازم: نخود پخته ۱ استکان گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد خیار کوچک ۲ عدد فلفل سبز ۲-۳ عدد جعفری مقداری زیتون سیاه ۵-۶ عدد روغن زیتون آب لیمو و نمک طرز تهیه : گوجه فرنگی و فلفل ها و خیار راخرد می کنیم. هسته های زیتون را در اورده و خرد می کنیم . جعفری را ریز می کنیم سپس …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی اسکوپ بستنی

طرز تهیه شیرینی اسکوپ بستنی

شیرینی که در ادامه آموزش آن را خواهید خواند جزو شیرینی های یک تخم مرغی است و ظاهر متفاوتی دارد آن با استفاده از قاشق بستنی در سینی فر گذاشته می شود که شکل ساده و یکتواختی دارد. مواد لازم: روغن مایع ۱ استکان کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ لیوان نشاسته گندم ۱ لیوان ارد ۲٫۵-۳ لیوان وانیل ۱ پاکت( ۱۰ گرم) بکینگ پودر ۱ پاکت(۱۰ گرم) شکلات نصف لیوان طرز تهیه : …

توضیحات بیشتر »