قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
سرخط خبرها
خانه / سلامت / عوامل ایجاد کننده و بازدارنده از انواع سرطان‌ها

عوامل ایجاد کننده و بازدارنده از انواع سرطان‌ها

در این مطلب می خواهیم به برجسته‌ترین عوامل محیطی و در واقع سبک زندگی که باعث سرطان می‌شوند، بپردازیم و راههای پیشگیری از هرکدام را مرور کنیم.

 

 عوامل ایجاد کننده و بازدارنده از انواع سرطان‌ها

 بدون شک رعایت مسائل بهداشتى و انتخاب غذا مى‏‌تواند از بروز و پیشرفت سرطان‏‌ها جلوگیرى کند، مى‏‌توان گفت که بیشتر مرگ‏‌ومیرها مربوط به عدم رعایت تغذیه صحیح است. مطالعات اخیر تغذیه توسط بعضى از کارشناسان حاکى از این است که رعایت دستورات بهداشتی ابتلاء به سرطان را کم مى‏‌کند.

  راه‌های ابتلا و پیشگیری از بروز برخی از سرطان‌ها

سرطان روده‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف زیاد گوشت‏هاى چرب، غذاهاى خیلى چرب، غذاهاى سرخ‏کرده، چاقى و زیاد وزن.

* عوامل پیشگیری کننده: مصرف میوه‏‌‌های تازه مخصوصا سبزیجات تازه، مصرف گوشت ماهى به جاى گوشت‏‌هاى قرمز، حبوبات، غلات، آب‏‌پز کردن غذاها (به جاى سرخ کردن).

سرطان معده‏

* عوامل تشدیدکننده: فشارهاى روحى مخصوصاً براى کسانى که به آسانى مضطرب و عصبانى مى‏‌شوند، گوشت‏‌هاى نمک‏‌زده، گوشت‏‌هاى دودی، غذاهاى سرخ‏‌شده، کنسروهاى بسیار شور، غذاهاى محرّک و ادویه‏‌جات محرک.

* عوامل پیشگیری کننده: میوه‏ خام (تازه) مخصوصا لیموترش (مى‏دانیم که هر ۱۰۰ گرم لیموترش ۶۰ تا ۶۵ میلى‏‌گرم ویتامین ث دارد). سبزیجات تازه مخصوصا جعفرى (هر ۱۰۰ گرم جعفرى ۲۰۰ میلى‏گرم ویتامین ث دارد). مصرف میوه‏ خام (تازه) با غذاهاى روزانه، به صورت دسر. مصرف سیر و پیاز.

ویتامین «ث» از تشکیل نیتروزامین‏‌ها که سرطان‏‌زا هستند، جلوگیرى مى‏‌کند. نگهدارى غذا در جاى سرد، زیرا سرما از تبدیل نیترات‏‌ها به نیتریت جلوگیرى مى‏‌کند.

سرطان کبد

* عوامل تشدیدکننده: مسمومیّت مزمن با الکل، غذاهاى چرب، سرخ‏کرده و محرّک.

* راه پیشگیرى و بازدارنده: مصرف آب میوه‏‌ها، سبزیجات خام، مایعات خنک‏ کننده مثل عرق کاسنى و شاه‏تره، آب گوجه‏ فرنگى، نوشیدن مقدار بیشترى آب در ۲۴ ساعت.

سرطان لوزالمعده‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف الکل، خوردن قهوه مخصوصاً غلیظ آن، گوشت‏‌هاى چرب به‏ خصوص گوشت قرمز.

* راه پیشگیرى: مصرف مقدار بیشترى آب در ۲۴ ساعت، خوردن سبزیجات خام، میوه‏ تازه، مصرف غلات.

سرطان سینه

* عوامل مؤثر در پیدایش آن: رژیم غنى از چربى‏‌هاى اشباع شده، زیرا تولید استروژن را تشدید مى‏‌کند، مصرف زیاد هورمون‏‌هاى زنانگى، مصرف قرص‏هاى ضد باردارى به مدت زیاد، مصرف بیش از سه سال داروهاى آرام‏بخش و ضد اضطراب، دخانیات، چاق شدن بعد از دوران یائسگى شانس ابتلاء را زیادتر مى‏‌کند (پس همیشه لاغر باشید).

* راه پیشگیرى: کم‏ کردن مصرف چربى و غذاهاى چرب مخصوصا در دوران یائسگى، پرهیز از غذاهاى چرب و سرخ کرده.

سرطان رحم‏

* عوامل تشدیدکننده: غذاهاى چرب حیوانى، به کار بردن استروژن به مقدار زیاد و یا حتى کم.

* راه پیشگیرى: خوددارى از مصرف استروژن، پرهیز از غذاهاى چرب مخصوصا چربى‏‌هاى حیوانى.

سرطان پروستات‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف تستوسترون، چاقى و اضافى وزن مخصوصا بعد از ۴۵ سالگى، مصرف غذاهاى چرب حیوانى، غذاهاى سرخ شده.

* عوامل بازدارنده: کم‏ک ردن گوشت مخصوصا گوشت قرمز از برنامه غذایى، حذف هورمون‏‌ها مخصوصا تستوسترون، مصرف غذاهاى خنک مثل عرق کاسنى و شاه‏تره، سوپ جو، سبزیجات، میوه‌‏جات.

سرطان ریه‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف سیگار مخصوصا سیگارهاى قطران‏دار. این امر حتى براى افرادى که در نزدیکى معتادین هستند هم خطرناک است.

* عوامل بازدارنده: خوددارى از خوردن غذاهاى خیلى داغ، سرخ کرده و ادویه‏‌جات محرک، قطع سیگار.

سرطان مرى‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف الکل، سیگار، غذاهاى خیلى داغ، سرخ‏کردنى‏‌ها و ادویه‌‏جات محرک.

* عوامل بازدارنده: قطع سیگار، نوشیدن آب زیاد، آب گوجه ‏فرنگى، آب میوه‏ جات.

با توجه به مطالب فوق غذاى محرک مثل سرخ‏کردنى‏‌ها، غذاهاى چرب حیوانى، گوشت‏‌هاى نمک‏زده، هورمون‏‌هاى مردانه و زنانه و بسیارى از عوامل دیگر از جمله استنشاق هواى کثیف به علت تحریکات ژنتیکى توانسته است عامل سرطان‌‏زا محسوب شود.

در کتاب همیشه لاغر و سالم باشید آمده است: مصرف سبزیجات، میوه‏‌جات، غلات، حبوبات عوامل مؤثرى در جلوگیرى از پیدایش سرطان محسوب مى‏‌شوند. چربى‏‌هاى اضافى و مزاحم را با تحرک و فعالیت بسوزانید.

 

گردآوری و تنظیم : گروه سلامت توصیه

منبع : دکترسلام

 

درباره ی Alim

Alim
دانشجوی مهندسی کامپیوتر گرایش نرم افزار از نویسندگان سایت توصیه هستم و به طراحی سایت و برنامه نویسی علاقه دارم , امیدوارم مطالب مفیدی برای شما فراهم کنم.

مطلب پیشنهادی

روش بند آوردن خون در 10 ثانیه

روش بند آوردن خون در ۱۰ ثانیه

گاهی حوادثی رخ می دهد که منجر به خونریزی قسمتی از بدن میشود در این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *